Eieren
Heerlijke eieren, van onze eigen scharrelkippen.
10 stuks, 2 euro.
€8,25
Deze fijne riblappen zijn in diverse gerechten eenvoudig te bereiden. De riblap is van de verschillende soorten stooflappen de meest malse. Het vlees komt vanuit de dikke rib van de rund, wat in de buurt van de hals zit.
Gedurende het sudderen en stoven van de riblappen veranderd het is een fijn en mals draadjesvlees. Daarnaast hebben de riblappen minder tijd nodig om op het vuur te staan, de malste en fijnste stooflappen zijn het snelste te bereiden. Let hierbij bij een te lange braadtijd wel op, dan kan het vlees minder mals en zacht worden en kan de perfecte smaak ook aangetast worden.
De riblappen zijn per stuk verpakt
Heerlijke eieren, van onze eigen scharrelkippen.
10 stuks, 2 euro.
De rollade is een opgerold stuk vlees waarbij de keuze is om hem te vullen...
Runder saucijzen wordt gemalen van vers mager rundvlees. Gedurende het maalproces wordt er zout en...
Een ossenstaart is de staart van een rund, een heerlijk, maar ook een apart soort...
