Een Emmer Vlees (9kg)
Een Emmer vol geladen met vlees. Een heerlijk pakket met o.a. biefstuk, entre côte, hachee,...
€11,75
Een bavette is een smakelijke steak die afkomstig uit het dikste gedeelte van de vang van het rund. Dat is de buikwand van de koe en wordt ook wel flanchet genoemd. De vang is werkvlees. Het heeft veel moeten werken gedurende het leven van de koe, zoals het beschermen van de organen in de buik.
Een Emmer vol geladen met vlees. Een heerlijk pakket met o.a. biefstuk, entre côte, hachee,...
Deze fijne riblappen zijn in diverse gerechten eenvoudig te bereiden. De riblap is van de...
De cowbowysteak is afkomstig van de rib van een rund, maar dan zonder het bot....
Droge worsten worden een aantal dagen gedroogd en is daardoor niet te hard, maar ook...
