Jodenhaas (Diamanthaas)
Jodenhaas is een stuk van de voorvoet van het rund. Orthodoxe joden mogen vanwege hun...
€4,50
Droge worsten worden een aantal dagen gedroogd en is daardoor niet te hard, maar ook niet te zacht. Deze heerlijke droge worst met kruidnagel is uitermate geschikt als borrelhapje met een stevige bite, Met een blokje kaas erbij, en een droge rode wijn of een biertje, echt een traktatie !
Maar je kunt de droge worst ook prima koken en gebruiken voor in de stamppot of de soep.
Jodenhaas is een stuk van de voorvoet van het rund. Orthodoxe joden mogen vanwege hun...
De Picanha heet in Nederland staartstuk en is een driehoekig stuk vlees van 1.300 tot...
Nagelhout
Een typisch streekproduct, wat in het Oosten van Nederland nog steeds erg populair is.
Wilt u ons vlees eens proberen? Dat kan nu met de gemakkelijke zak! 500 gram...
