Runder verse worst
Runder verse worst is gemaakt van vers mager rundvlees. Gedurende het maalproces wordt er zout...
€11,75
De Picanha heet in Nederland staartstuk en is een driehoekig stuk vlees van 1.300 tot ongeveer 1.500 gram met een duidelijke roomwitte vetlaag erboven op. Het vlees komt van de achterkant van de rug boven de staart. Vandaar staartstuk.
Het vlees in een staartstuk is een groep spieren die niet heel veel gebruikt wordt door de koe waardoor het vlees geweldig mals is.
Runder verse worst is gemaakt van vers mager rundvlees. Gedurende het maalproces wordt er zout...
Deze fijne riblappen zijn in diverse gerechten eenvoudig te bereiden. De riblap is van de...
Een Bavette is een lang stuk vlees uit de vang van de koe. De vang...
De Picanha heet in Nederland staartstuk en is een driehoekig stuk vlees van 1.300 tot...
