Ossenstaart
Een ossenstaart is de staart van een rund, een heerlijk, maar ook een apart soort...
€10,00
Overheerlijke rosbief, deze wordt gesneden vanuit de dikke lende van de rund. Dit gebeurt met een heel dun laagje vet. De rosbief is altijd een groot stuk vlees. Na bereiding moet het vlees van binnen nog prachtig rosé zijn.
Rosbief is het allerlekkerste wanneer het vlees in dunne plakjes gesneden wordt, dan is de smaak van het rosbief het meest optimaal. Heerlijk op brood, of gewoon om te braden!
De rosbief wordt verpakt per stuk van ongeveer 500 gram